食全食美少地瓜，营养丰富。这种甜美生物很适合做烤地瓜、焗地瓜、炖地瓜等美食。地瓜的肉质其实是呈现橙色、红色、黄色、白色等。营养学家指出，不同颜色的地瓜含有不同的营养素，如紫色地瓜含有花青素，而红色地瓜富含胡萝卜素。
白色地瓜有淀粉质，糖含量比较低，热量比较少，适合需要控制热量的人群。白色地瓜呈现白色的肉质，品种略微少于其他颜色的地瓜。要注意的是，白色地瓜吃起来略微干燥，但健康价值不应被低估。
地瓜在烤的过程中尤其美味，烤出的地瓜可以切成片，再撒上一些海盐或是孜然，干辣椒粉等调味料，美味至极。此外，地瓜也可以用它的汁液来制作些甜点，比如地瓜泥、地瓜酥等美食。而且，很多人可能不知道，地瓜的叶子也是可以吃的，可以拌凉菜，还非常好吃哦！
总的来说，食用地瓜具有多方面的好处，除了口感好，而且低热量，适合大部分的健康人群。此外，在深秋季节来品尝一下新鲜的地瓜时，别忘了多品尝几种，颜色不同的品种都能给你带来不一样的滋味哦！