绿豆汤是一道常见的清热解毒饮品，具有清热解毒、消肿利尿的功效。下面将先容制作绿豆汤的常用方式：
准备绿豆和水，将绿豆用清水冲洗清洁，浸泡30分钟至1小时。
倒入适量清水，将绿豆放入锅中，加热煮沸。
将绿豆汤转至慢炖锅或者炖盅，加入适量清水，用中小火炖煮2至3小时。
凭证个生齿胃可加入冰糖或红枣等煮煮加倍香甜适口。
食用前可凭证个人喜欢加入适量的冰块或者冷藏后食用。
绿豆汤制作简朴，口感清凉适口。此饮品有助于清热解毒，对于暑热过多的人群尤其相宜。绿豆富含卵白质、维生素、矿物质等营养因素，具有清热解毒、利尿消肿的功效，对于热病、伤风、中暑等症状有一定的缓解作用。