手把手教你做银鳕鱼汤

银鳕鱼是一种口感鲜美、肉质细嫩的鱼类，它的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对于调节血脂、降低胆固醇有很好的作用。

下面，小编就来教大家如何用银鳕鱼做一道美味的汤品。

所需食材：

• 银鳕鱼
• 胡萝卜
• 洋葱
• 生姜
• 虫草花
• 盐
• 清水

制作步骤：

1. 银鳕鱼清洗干净，切成大块，胡萝卜、洋葱、生姜切成小块；
2. 热锅加入少许油，放入姜块、洋葱煸炒出香味，再加入胡萝卜片继续煸炒；
3. 将银鳕鱼块放入锅中，煸炒至表面微黄；
4. 加入清水，把虫草花放入锅中，大火煮开后转小火慢慢炖煮30分钟；
5. 最后放入适量盐，煮至银鳕鱼呈现出红白相间的美丽颜色即可。

银鳕鱼汤营养丰富，味道鲜美，是一道非常适合秋冬季节食用的汤品。