大家好，下面为大家介绍几款简单又好吃的家常菜谱做法。
第一款：麻婆豆腐
1.新鲜嫩豆腐切成2厘米见方的小块；
2.瘦猪肉切小丁，蒜姜葱切末，花椒炒香备用；
3.豆瓣酱炒至红油加入猪肉煸炒出香味，再加倒入清水或鸡汤，加盐、味精、白胡椒粉、料酒，烧开后勾芡；
4.豆腐放入锅中，淋上豆瓣酱汤，烧开后小火煮五分钟即可出锅。
第二款：麻辣香锅
1.肉类可以选择鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉等；
2.海鲜也不错哦，虾、墨鱼、螃蟹都可以加进去；
3.蔬菜也很重要哦，生菜、菠菜、地瓜叶都很好吃；
4.加入各种佐料，如辣酱、豆瓣酱、姜蒜末、酱油等，每人口味不同可自行调整。
第三款：糖醋排骨
1.排骨放入清水烧沸后捞出洗涤掉浮沫备用；
2.锅中放油烧至7成热，下入排骨，煎炸至金黄色；
3.下入葱、姜、蒜拌炒，放入适量糖、醋、番茄酱、盐，加适量的水，小火烧至汁浓，最后撒上葱花，即可出锅。
以上三款美食，简单易学，大家可以尝试做一做，共同享受美食带来的快乐。