比目鱼肌是中国很有名的美食之一,它是将比目鱼的腹肌去除后制成的,在南方菜系中非常地常见。比目鱼肌口感鲜美,有着肉质细嫩、爽口韧劲的特点,让人非常难以忘怀。
外面的层皮是薄而酥脆的,里面则是香气四溢的比目鱼肉。吃的时候可以蘸点姜丝和韭菜花沾着生抽和香醋一起吃,尝起来格外清爽开胃。
尤其是夏天,吃一盘比目鱼肌,喝一杯冰凉啤酒是非常令人惬意的。
对于美食爱好者来说,比目鱼肌绝对是一道不能错过的中国传统美食。
比目鱼肌是中国很有名的美食之一,它是将比目鱼的腹肌去除后制成的,在南方菜系中非常地常见。比目鱼肌口感鲜美,有着肉质细嫩、爽口韧劲的特点,让人非常难以忘怀。
外面的层皮是薄而酥脆的,里面则是香气四溢的比目鱼肉。吃的时候可以蘸点姜丝和韭菜花沾着生抽和香醋一起吃,尝起来格外清爽开胃。
尤其是夏天,吃一盘比目鱼肌,喝一杯冰凉啤酒是非常令人惬意的。
对于美食爱好者来说,比目鱼肌绝对是一道不能错过的中国传统美食。