餐桌上少不了一道汤，做个汤也是家常便饭，毕竟中国人以汤为食，有汤才能有口福。所以，学会做汤也是很重要的一项技能。今天，我们介绍的是非常简单、易学的紫菜蛋花汤。
材料：
- 紫菜
- 鸡蛋
- 水
- 盐
- 鸡精
- 葱花
制作：
- 准备紫菜数片，撕成小块，备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入适量加水搅拌成蛋花，备用。
- 开大火烧锅，加入一半的水烧开，加入紫菜，烧沸后再煮1分钟即可。
- 打入蛋花，轻轻搅动，稍煮约半分钟，加盐和鸡精调味，点缀葱花，即可盛出。
以上就是【紫菜蛋花汤怎么做】的详细制作过程啦，非常简单，而且味道也很美味。紫菜蛋花汤是一道非常清爽、美味、简单又营养的靓汤，是很多家庭必备的一道汤，家庭主妇们可以试着做一下，滋润你和家人的味蕾！