黄花菜怎么做好吃

黄花菜的制作步骤

黄花菜是一道具有粘稠地方特色的美食，一样平常与莲子、百合等配料一同制作。

质料：

黄花菜、莲子、百合、干贝、猪骨高汤。

步骤：

1. 将黄花菜浸泡至软化，用清水冲洗清洁。
2. 将莲子和百合一同淘洗清洁，备用。
3. 将干贝用温水浸泡，泡发后切片。
4. 炖制猪骨高汤，获得鲜美的汤底。
5. 将黄花菜、莲子、百合放入锅中，倒入猪骨高汤，加入适量的盐烧开。
6. 最后加入泡发好的干贝片，焖煮片晌即可。

黄花菜的制作不仅简朴，而且口感鲜美，营养厚实。每逢冬季，黄花菜都是一道异常受迎接的家常菜。

图片泉源：